La Gran Bretagna sta vivendo attualmente molti cambiamenti, politici e non. Uno di questi riguarda in modo specifico molti produttori di uova nel paese. Oltre alle sfide poste dalla Brexit, l’industria delle uova si trova di fronte ad un’altra “uscita”: Tesco, uno dei più grandi rivenditori del paese, ha annunciato che dal 2025 non venderà più uova allevate in sistemi arricchiti. Anche altre importanti compagnie si sono impegnate nella produzione di uova alternative, come il fornitore di alimenti Sodexo, la cui decisione include uova in guscio e uova liquide. Le catene di supermercati Sainsbury’s, Waitrose e Aldi hanno già eliminato le uova prodotte sistemi arricchiti.
L’Unione Nazionale degli Allevatori, attiva in Inghilterra e in Galles, si aspetta un cambiamento più radicale del settore rispetto a quella volta del divieto delle gabbie avvenuto nel 2012. Quasi il 43 percento delle 1.4 miliardi di uova in guscio vendute da Tesco sono prodotte in sistemi arricchiti. Questo significa che numerosi allevatori dovranno rinnovare i loro allevamenti nei prossimi otto anni.
Uova allevate a terra, non in free range
Il distributore Big Dutchman Newquip Ltd. di Yorkshire ha già notato che l’industria sta ottenendo buoni risultati, come dimostrato da un crescente interesse per i propri sistemi di allevamento a terra, riferisce la rivista FarmingUK sul suo sito web.
In un paese in cui quasi il 50% di tutte le uova commercializzate sono uova free range, questo forte interesse non sorprende. Solo un piccolo numero di allevatori colpiti dalla fase di eliminazione ha spazio sufficiente per il tipo di allevamento richiesto. La produzione di uova a terra con la voliera Natura Step è quindi un’alternativa valida, afferma l’esperto di Newquip Richard Buchan. La voliera può essere facilmente installata nei vecchi allevamenti da rinnovare.
Voliere Big Dutchman
Natura Step fa parte della grande famiglia dei prodotti Natura. Big Dutchman introdusse la prima voliera come reazione al divieto della produzione di uova in gabbia in Svizzera 30 anni fa. Oggi, la gamma dei prodotti è cresciuta fino a comprendere più di 20 differenti versioni.
L’elenco dei riferimenti è quindi abbastanza impressionante: più di 74 milioni di capi accasati in sistemi Natura, prima in Europa e successivamente in Australia, Canada, Nuova Zelanda e Stati Uniti.
Gli esperti Big Dutchman hanno implementato numerose richieste e esperienze dei clienti per migliorare e sviluppare ulteriormente i sistemi Natura negli ultimi decenni. Il risultato: oggi, i sistemi Natura sono flessibili e modulari. I produttori di uova troveranno una soluzione per qualsiasi tipo di situazione. Sia che l’allevatore abbia un vecchio capannone o ne stia realizzando uno nuovo, sia che questo sia grande o piccolo: I sistemi Natura offrono un’ampia gamma di soluzioni intelligenti.
C’è un’idea al centro di tutti i sistemi Natura, siano essi destinati per la produzione di uova a terra o free range: una voliera deve garantire il benessere degli animali ed essere anche economica. Le caratteristiche che tutti i sistemi Natura condividono includono un’alta capacità di posa, un basso numero di uova fuori dal nido, controllo e gestione minimi e animali felici.