Hähnchenmast auf Top-Niveau in Ungarn: Big Dutchman liefert die Stalleinrichtungen

In dem Interview überrascht Koncz mit sehr gutem Deutsch – Teile davon bestreitet der Ungar souverän in der Fremdsprache. Wo er in seine Muttersprache wechselt, sorgen Untertitel dafür, dass Zuschauerinnen und Zuschauer bestens informiert bleiben. Das Video ist am Ende des Beitrags verlinkt.

Mehr als zehn Jahre arbeitete das rund 150 Kilometer nordöstlich von Budapest in der Gemeinde Szentistván ansässige Agrarunternehmen an dem Projekt. Planung, Genehmigungen, Abriss alter Gebäude – all das ging dem Bau voraus. Im Januar 2024 waren die Stallbauten fertig.

Die Ställe sind jeweils 105 Meter lang und 13,5 Meter breit und bieten Platz für rund 27.000 Tiere. Im Laufe des Frühjahrs 2024 wurde die Stalltechnik installiert und getestet, im Frühsommer zogen die ersten Hähnchen ein.

„Wir wollten die beste und modernste Technik – und das zu einem fairen Preis“, sagt Máté Koncz. In den Gesprächen habe Big Dutchman besonders durch Fachwissen, Flexibilität und Erfahrung überzeugt.

Verlässliche Partner sind entscheidend für erfolgreiche Stallprojekte: Planung und Realisierung übernahm Hatagro Kft, langjährige Verkaufsagentur des Stalleinrichters in Ungarn.

Es ist nicht das erste Kompliment in Richtung Stalleinrichter: Schon in einem früheren Farmprojekt hatte Szentistváni Mezőgazdasági Zrt. auf Big Dutchman-Equipment gesetzt.

• Viper Touch – intuitiv bedienbarer Klima- und Produktionscomputer für die Geflügelhaltung. Per 10-Zoll-Touchdisplay lassen sich alle relevanten Stallfunktionen unkompliziert kontrollieren bzw. steuern – von Temperatur, Lüftung und Heizung bis hin zu Futter- und Wasserverbrauch sowie Tiergewichte. Die Kombination aus leistungsstarken Sensoren, hoher Betriebssicherheit und modularer Erweiterbarkeit macht den ViperTouch zur idealen Lösung für die moderne Hähnchenmast.
• Viva 330 – Futterschale für die Hähnchenmast, die sowohl Küken als auch ausgewachsenen Tieren einen leichten Zugang zum Futter ermöglicht. Der 360°-Flutmechanismus verteilt das Futter optimal; das durchdachte Design reduziert Futterverluste. Die Schale lässt sich unkompliziert montieren und reinigen.
• Augermatic– flexibles Spiralfördersystem für Trockenfutter. Es verteilt das Futter gleichmäßig und automatisch, auch über lange Strecken, und ist an verschiedene Stallkonzepte anpassbar. Die Anlage kann bis weit unter die Stalldecke hochgezogen werden.
• Rainmaker– effektives System für die Verdunstungskühlung in heißen und trockenen Regionen. Es zeichnet sich aus durch hochwertige Kunststoffpads, eine kompakte Bauweise und lässt sich unkompliziert installieren.
• Dynamic Multistep – energieeffizientes Ventilationsprinzip. „Damit wird sichergestellt, dass die Ventilatoren, die sicherlich den größten Anteil am Energieverbrauch der Farm haben, zu jedem Zeitpunkt so wenig Energie wie möglich verbrauchen“, ist Koncz angetan. Bis zu 50 Prozent sparen Geflügelhalter in Kombination mit EC-Motoren einsparen.

Eine weitere Besonderheit des Projekts: Ein Hygienekorridor verbindet alle zehn Ställe: Mitarbeitende betreten den Bereich zu Schichtbeginn, duschen, ziehen Arbeitskleidung an – und verlassen ihn während ihrer Schicht nicht mehr. So sollen Infektionen wie die Vogelgrippe möglichst verhindert werden.

Koncz ist schon weiter: Der engagierte Manager lotet bereits aus, wie sich die Erzeugung und Nutzung von Insektenprotein sinnvoll in die betriebliche Futterstrategie integrieren lassen.

Big Dutchman unterstützt gerne – mit praxisfertigen Lösungen aus dem Portfolio der Unternehmenstochter Better Insect Solutions!