Katalonia ma dużo do zaoferowania: ładne plaże i metropolia Barcelona każdego roku przyciągają tłumy urlopowiczów do północno-wschodniego regionu Hiszpanii. Wiele turystów nie wie, że Katalończycy to bardzo skuteczni hodowcy trzody chlewnej. Świadczy o tym nie tylko duża liczba zakładów, w których wokół miasta Lleida z powodzeniem hodowane są iberyjskie świnie: W Katalonii znajduje się też większość hiszpańskiego pogłowia trzody chlewnej – łącznie z licznymi wiodącymi zakładami, które produkują według najwyższych europejskich standardów.
Idealnym przykładem jest rodzinny zakład Gescaser z prowincji Lleida. Hodowlę trzody chlewnej rozpoczęto tam w roku 1977. Od tego czasu zakład stale się rozwija. Obecnie rodzina Cassanyé utrzymuje 1.700 loch w całkowicie zamkniętym cyklu. Dzięki liczbie 32, 38 prosiąt odsadzanych od jednej lochy rocznie zakład w roku 2014 słusznie otrzymał pożądaną nagrodę „Porc d’Or con Diamante“, która przyznawana jest raz w roku za wybitne osiągnięcia w hodowli trzody chlewnej. Nagrodę Porc d’Or przyznaje Hiszpańskie Ministerstwo Rolnictwa wraz z Katalońskim Instytutem Rozwoju Rolnictwa IRTA (el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias).
Antonio Cassanyé wie, ile pracy kosztowało uzyskanie tej nagrody. „Procesy produkcyjne w chlewniach są poddawane stałej krytycznej analizie. W tym kontekście ważnym czynnikiem jest oczywiście żywienie“, mówi prezes objaśniając jeden z przepisów na sukces. Firma Gescaser już w roku 2006 całkowicie przestawiła wszystkie obszary na system żywienia zwierząt na mokro. Było to przewagą rodzinnego przedsiębiorstwa, które prowadzi także uprawę roli: mielimy własną kukurydzę, a na karmienie przeznaczamy kiszonkę CCM (Corn-Cob-Mix). To pomaga zaoszczędzić koszty!
System żywienia na mokro firmy Big Dutchman
Oprócz systemów rozmieszczenia stanowisk z (niemieckiej) firmy projektującej i wykonującej systemy karmienia i wyposażenia budynków inwentarskich Big Dutchman pochodzą także systemy zadawania paszy dla 1.700 loch, 6.600 stanowisk do odchowu prosiąt i 7.500 stanowisk do tuczu. W żywieniu loch i tuczników stosuje się dwa rodzaje instalacji systemu żywienia na mokro HydroMix. W centrum krycia, w sektorze loch prośnych z kojcami grupowymi oraz w tuczarni pasza dozowana jest do koryt podłużnych, natomiast w kojcach porodowych pasza dozowana jest do poszczególnych kojców indywidualnie w zależności od potrzeb danego zwierzęcia.
W odchowie prosiąt przedsiębiorstwo Gescaser zdecydowało się na innowacyjny system żywienia HydroAir. Zalety czujnikowego systemu żywienia firmy Big Dutchman przeznaczonego specjalnie do odchowu widoczne są jak na dłoni: system HydroAir pracuje na bazie sprężonego powietrza, co pozwala na bezresztkowe transportowanie nawet najmniejszych porcji paszy do koryta i jej dozowanie, dzięki czemu w przewodach paszowych nie pozostają żadne resztki.
Zwieńczone sukcesem żywienie na mokro w hodowli trzody chlewnej
Rodzina Cassanyé jest zadowolona z zastosowania w swoich chlewniach systemu żywienia na mokro. Wyniki mówią same za siebie: wśród młodzieży hodowlanej udało się znacznie zwiększyć wykorzystanie paszy. Od czasu, gdy lochy są żywione na mokro, prosięta po okresie ssania mają większą wagę odsadzeniową,.
Oczywiście należy wziąć pod uwagę, tak mówi Senior Antonio, że system stawia przed pracownikami większe wymagania z zakresu zarządzania. „Jednak za pomocą ukierunkowanych i indywidualnych szkoleń, obsługa nie sprawia żadnych problemów. System się sprawdził“, tak twierdzi prezes z zadowoleniem patrząc wstecz na osiem udanych lat stosowania systemu żywienia na mokro firmy Big Dutchman.