Po rozpadzie Jugosławii w pierwszej połowie lat 90, tylko kilka krajów Bałkanów Zachodnich pozostało poza Unią Europejską. Kraje te wciąż dopuszczają chów klatkowy kur niosek. W dłuższej perspektywie państwa te planują jednak wstąpić do UE. Przykładem jest tu Republika Serbska, która uzyskała już oficjalnie status kandydata do członkowstwa UE, jak również Bośnia i Hercegowina. Bośnia i Hercegowina również kandyduje do członkostwa, jest jednak mniej zaawansowana w procesie akcesyjnym od swojego sąsiada.
Pomimo tego, że proces akcesyjny jeszcze nie został zakończony, niektóre przedsiębiorstwa hodowli drobiu, np. producenci AGREKS d.o.o. z Bośni i Hercegowiny oraz jej siostrzana spółka Animal Commerce d.o.o. z Serbii, już przygotowują się do wstąpienia do UE. Oba przedsiębiorstwa są pionierami w swojej branży, produkując jaja zgodnie z przepisami UE dot. ochrony zwierząt. Firmy te, a przynajmniej ich fermy, należą więc już do UE: 200 000 ich kur niosek już umieszczono w systemach do chowu w małych grupach dostarczonych przez Big Dutchman. Systemy te są oparte na całkiem innej koncepcji zarządzania i zastąpiły w 2012 roku tradycyjne klatki w całej UE. Oprócz innych korzyści, zapewniają one zwierzętom więcej miejsca oraz są wyposażone w strefę gniazd, strefę grzebania oraz grzędy, co odpowiada naturalnym potrzebom kur.
Systemy chowu w małych grupach w dziesięciu kurnikach
W roku 2011, Animal Commerce rozpoczął realizację projektu w farmie w Kruščiciu, zakładając sześć kurników dla kur niosek, wyposażonych w pomieszczenia zbioru i segregacji jaj. Wyposażono je w kompletny system chowu w małych grupach Eurovent EV 1500 EU (EV EU) firmy Big Dutchman, mieszczący w sumie 123 000 niosek. Jednocześnie AGREKS rozpoczął projekt w Donji Žabar w Bośni i Hercegowinie, na fermie Karađorđevo. Cztery budynki inwentarskie, które już zostały uruchomione, mieszczą około 70 000 niosek.
Współpraca między AGREKS a Big Dutchman rozpoczęła się w 2003 roku. Ten niemiecki dostawca wyposażenia dla hodowców drobiu dostarczył system chowu stad rodzicielskich. Już po dwóch latach, Big Dutchman zainstalował duże centrum chowu niosek w Donji Žabar w Bośni i Hercegowinie. Była to pierwsze podejście do produkcji jaj zgodnej z wymaganiami UE: Dwa budynki mieszczące kury nioski zostały wyposażone w system chowu w małych grupach. Na razie są one używane do chowu klatkowego, lecz w dowolnym momencie można je przekształcić w system chowu w małych grupach. Następnie zrealizowano kolejne projekty w Serbii oraz Bośni i Hercegowinie – w dwóch przypadkach w ostatnim czasie została uruchomiona produkcja.
Systemy zarządzania chowem drobiu
Wszystkie nowe budynki zostały wyposażone w system zarządzania przyjazny dla użytkownika oraz system sterowania "amacs". Zaawansowana technologicznie sieć informatyczna umożliwia producentom jaj łatwe monitorowanie i kontrolowanie wszystkich istotnych procesów w kurnikach, obejmujących szeroki zakres funkcji kontroli mikroklimatu oraz karmienia. Wszystkie czynności można wykonywać z dowolnego miejsca - zarówno w samej fermie, jak i zdalnie poprzez komputer, smartfon lub tablet mający połączenie z internetem. Inna korzyść to elastyczny sposób wizualizacji wszystkich danych w postaci wykresów oraz przesyłanie obrazów na żywo bezpośrednio z budynku.
Jeżeli chodzi o kontrolę mikroklimatu, zarówno AGREKS jak i Animal Commerce zdecydowały się zastosować systemy wentylacji dachowo-tunelowej. Jest to połączenie dwóch systemów w jednym budynku, co jest szczególnie korzystne w przypadku klimatów charakteryzujących się znacznymi wahaniami temperatur. Jeżeli temperatura na zewnątrz jest niska, wentylacja odbywa się w systemie poprzecznym. W ten sposób zapewniona jest przytulna, jednorodna temperatura w całym budynku. Jednak w lecie budynki są wentylowane w systemie tunelowym, dzięki czemu osiąga się większy efekt chłodzenia poprzez symulację wiatru. Jednocześnie zapewnione jest niskie zużycie energii.
Na temat producenta jaj:
AGREKS d.o.o. z miejscowości Donji Žabar w Bośni i Hercegowinie, oraz jej spółka siostrzana Animal Commerce d.o.o. mieszcząca się w Belgradzie, stolicy Serbii, to czołowi producenci jaj w Zachodnich Bałkanach. Przedsiębiorstwa te obejmują kompletny łańcuch produkcyjny, obejmujący karmienie, chów stad rodzicielskich, chów niosek, inkubację jednodniowych kurcząt, jak również chów młodych kur i niosek.
Informacje o biurze przedstawiciela Big Dutchman International GmbH, Novi Sad, Serbia
Oba projekty były nadzorowane przez długoletniego partnera Big Dutchman, Saszę Ðuricia z Nowego Sadu w Serbii. Pan Ðuric monitorował projekty od fazy planowania do rozpoczęcia produkcji oraz nadal wspiera AGREKS i Animal Commerce jako partner serwisowy oraz przedstawiciel handlowy.
Czy jesteś zainteresowany naszymi systemami chowu drobiu lub chcesz wiedzieć więcej na temat wentylacji dachowo-tunelowej? Jeżeli tak, kliknij tutaj: