Птицеводам известно об опасности заражения вирусом птичьего гриппа и связанном с этим серьезном экономическом ущербе. За последние полгода зимы лишь в Нижней Саксонии вынужденному убою подверглось около 1,1 миллиона животных.
Биологическая безопасность в животноводческом помещении
Вирусам вход воспрещен!
Но в защите нуждаются не только птицы, немецкие свиноводы так же серьезно пострадали от последствий африканской свиной чумы. И здесь также важно не допустить попадания возбудителя к поголовью свиней, приняв соответствующие меры по защите.
Биологическая безопасность начинается с контроля доступа в животноводческое помещение. Однако даже самые строгие правила безопасности не будут действовать, если в корпус могут проникнуть посторонние лица.
Цифровые приборы аварийной сигнализации оказывают помощь: в определенное время или после ухода из живодноводческого помещения они автоматически включают систему охраны здания. Система использует дверные датчики и датчики движения, чтобы распознать, вошел ли кто-то в животноводческое или служебное помещение, и просит сотрудника пройти идентификацию по отпечатку пальца на устройстве. Его отпечаток сравнивается с отпечатками пальцев, хранящимися в базе данных.
Если личность не может быть идентифицирована или запрос на идентификацию игнорируется, то срабатывает сигнал в виде сирены, стробоскопа, телефонного звонка или SMS-сообщения управляющему фермой или лицу, ответственному за безопасность. Файл журнала можно использовать для проверки, кто и в какое время входил в животноводческое помещение.
Необходимо постоянное предотвращение проникновения посторонних животных в корпус. К ним относятся мухи и другие мелкие насекомые.
Чтобы затруднить их проникновение в животноводческое помещение и, вместе с тем, уменьшить передачу болезнетворных микроорганизмов посредством притока свежего воздуха, идеально подходят мелкоячеистые москитные сетки. Птицеводы могут устанавливать их отдельно на приточные клапаны с помощью светозащитного колпака.
Как вариант, их можно растянуть целиком по всей длине корпуса вдоль приточных клапанов.
В последние годы фильтрация приточного воздуха стала важным компонентом эффективной концепции санитарно-гигиенических мер, особенно в отношении защиты таких ценных поголовий животных, как родительское и прародительское стадо.
Системы механической фильтрации сводят к минимуму проникновение вирусов с потоком свежего воздуха. Они устанавливаются на входе приточного воздуха, где улавливают зараженные вирусом частицы пыли. До сих пор они применялись преимущественно в свинофермах для защиты от вируса РРСС, но теперь они используются в том числе в птицеводстве для защиты от вируса H5N1.
При выборе концепции вентиляции с фильтрацией приточного воздуха хорошо зарекомендовала себя активно-реактивная система. Хоть данная система требует более высоких капиталовложений, чем обычные вакуумные системы, она обеспечивает максимально возможную защиту животных. В отличие от вакуумных систем, в данном случае нефильтрованный воздух не проникает в корпус через возможные негерметичные участки.
Конечно, это не значит, что фильтрация в сочетании с вакуумной системой невозможна, наоборот: только риск попадания нефильтрованного свежего воздуха выше.
Для эффективной фильтрации свежего воздуха здесь тоже предлагаются различные решения. При децентральной подаче приточного воздуха это могут быть небольшие отдельные фильтрующие блоки для каждого стенного клапана или большие модули с центральной подачей приточного воздуха через модульные фильтрующие стенки, встроенные в здание. Особенно в последнем случае могут быть реализованы концепции вентиляции, которые обеспечивают как децентральную, так и центральную подачу воздуха.
Выбор вентиляторов зависит от фильтров. Потому что они не только должны быть рассчитаны на дополнительную разность давления фильтров, но и иметь достаточные резервы для компенсации загрязнения фильтров. Поэтому энергосберегающие вентиляторы просто необходимы.
Здесь действует принцип: чем выше класс фильтрации, тем ниже риск проникновения возбудителей инфекций.
При этом необходимо учитывать, что чем выше классы фильтрации, тем выше начальная потеря давления в системе и, соответственно, величина энергозатрат. Не следует забывать о периодических затратах на замену фильтров, поскольку за время работы они засоряются частицами и их следует заменить до достижения максимально допустимой разницы давления.
В данном случае рекомендуется следить за разницей давления, чтобы иметь возможность своевременного вмешательства. Однако, если выбран слишком низкий класс фильтрации или имеет место экономия на качестве фильтра, то есть риск получения недостаточной защиты или выхода системы из строя, что в худшем случае приведет к заражению поголовья животных.
Как и любой другой компонент системы микроклимата, система фильтров должна быть интегрирована в систему управления компьютера микроклимата. В то время как при вентиляции на основе отрицательного давления необходимо учитывать лишь дополнительную потерю давления и интегрировать мониторинг, вентиляция на основе повышенного давления требует более интеллектуального управления. Цель состоит в том, чтобы постоянно сводить к абсолютному минимуму долю нефильтрованного свежего воздуха в животноводческом помещении. Это предъявляет высокие требования к системе управления микроклиматом, потому что она должна постоянно обеспечивать повышенное давление.
Если, например, подключается вытяжной вентилятор, компьютер в корпусе должен быстро среагировать и перенастроить вентиляторы приточного воздуха. То же самое происходит, когда сотрудник открывает дверь в корпусе или возникает какой-либо инцидент, например, отказ вентилятора. Звучит просто, но: если тактика регулирования не точно согласована с отдельными компонентами, это может повлечь излишнее или недостаточное регулирование, и вентиляция не будет сбалансирована по заданному значению.
Фильтрация приточного воздуха является сложной задачей и связана с дополнительными затратами. Тем не менее, наблюдается увеличение количества проектов на международном уровне. Помимо России, Южной Америки и Китая, заказчики из Европы все чаще планируют и реализуют концепции санитарно-гигиенических мер с фильтрацией приточного воздуха.
Мотивация для таких инвестиций часто зависит от того, пережил ли в прошлом животновод крупный экономический ущерб по причине вирусных инфекций. А другие фермеры инвестируют потому, что вокруг их собственной фермы имеет место высокая плотность сельскохозяйственных животных, что существенно увеличивает риск заражения воздушно-капельным путем.
