Кемерово. 1 апреля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Агрохолдинг "Сибирская губерния" (входит в ассоциацию "АЛПИ", Красноярск) вывел на проектную мощность - 19 тыс. тонн мяса птицы в год - Ясногорскую птицефабрику (Кемеровская область), сообщил агентству "Интерфакс-Сибирь" генеральный директор ОАО "Сибирская губерния" Александр Сычев.
По его словам, Ясногорская птицефабрика - первый в Кемеровской области объект птицеводства, где занимаются выращиванием и переработкой индейки. Она была открыта на базе приобретенных компанией в 2006 году цехов Камышинской птицефабрики, закрытой в конце 90-х годов. За два года в реконструкцию птицефабрики и покупку оборудования холдинг вложил более 1,5 млрд рублей.
В настоящее время на птицефабрике функционирует 48 цехов на 13 тыс. голов птицы каждый. Суточные индюшата поступают в цеха с птицефабрики "Енисейская" (Красноярский край) и за четыре месяца достигают оптимальной убойной массы. Для выращивания птицы применяется оборудование Big Dutchman (Германия).
Современная технология фирмы Big Dutchman