Более десяти лет тому назад фирма Big Dutchman открыла в Краснодаре свое представительство, которое с тех пор успешно работает с заказчиками по организации птицеводческого и свиноводческого производства. О положительном опыте работы известному журналу «Агрорынок» (апрель 2007, стр. 22-23) рассказывают Р. Смолкин и В. Зайченко.
Ниже приведена более подробная информация:
Опыт работы Big Dutchman в Южном федеральном округе
Более десяти лет назад фирма Big Dutchman открыла в Краснодаре свое представительство, которое успешно работает с заказчиками по организации свиноводческого и птицеводческого производств. Сфера услуг, предоставляемых компанией, за эти годы была значительно расширена и постоянно совершенствуется.
В регионе переоснащают действующие фермы; при необходимости в хозяйствах строят дополнительные здания, что позволяет увеличивать мощности предприятия без остановки производства; в последние годы активно возводят новые комплексы.
Как при реконструкции, так и при создании осуществляет глубокий анализ и предпроектную подготовку. Специалисты Big Dutchman разрабатывают варианты технологических схем выращивания животных в соответствии с их генетикой и кормовой базой, рекомендуют энергосберегающие технологии и оборудование с учетом особенностей помещений и возможностей заказчика. Фирма производит монтаж и шефмонтаж, сервисное и гарантийное обслуживание, обучение работников хозяйства.
Одним из первых клиентов Big Dutchman стало ФГУП ППЗ «Русь» (см. фото 1 на 2-й стр. обложки). Для этого предприятия при участи его специалистов был разработан проект реконструкции существующих площадок с установкой на них четырех клеточных батарей и системы контроля микроклимата с компьютерным управлением для выращивания родительского стада.
За прошедшие годы переоборудованы десятки птицефабрик – «Староминская», «Приморская», Новороссийская», «Тбилисская», Новомышастовская», «Кубанский бройлер», «Ставропольский бройлер», «Приазовская», ГПЗ «Лабинский», ГПЗ «Русь», «Тимашевская», «Кубаночка», «Заденская» и др.
Особое внимание при создании и переоснащении птицеводческого производства сотрудники Big Dutchman уделяют развитию племенной базы для обеспечения хозяйства высокопродуктивным поголовьем. Объем работы ежегодно увеличивается: в 2004 г. был установлен 21 комплект оборудования для ремонтного молодняка и родительского стада и 12 комплектов для выращивания бройлеров; в 2005 г. – 13 и 37, в 2006 г. – 38и 21 соответственно.
Поставляемые компанией технологии клеточного и напольного содержания полностью соответствуют растущим требованиям заказчиков.
Высокопроизводительные системы кормления Repromatic для ремонтного молодняка и родительского стада обеспечивает нормированное кормление кур петухов, высокие репродуктивные результаты, однородное и физическое и полевое развитие взрослой птицы. В системе применяются различные типы весов для дозирования корма в требуемых объёмах; кормушки Fluxx Breуder на 16 кормомест, отличающиеся хорошим заполнением, удобством кормление однодневных цыплят, простота и надёжность регулирования подачи корма, исключается поедание корма петухами.
Птицефабрика «Роговская» (Краснодарский край) успешно работает с напольным оборудованием для родительского стада.
Используются автоматические гнёзда Colony2+ закрывающиеся во время периода покоя гибким пластиковым поликом, исключающим возможность травмирования птицы. Применение модульного компьютера Viper в отличие от привычных для заказчика систем управления микроклиматом помогает контролировать вес птиц, расхода корма в бункере, подачу воды и содержание углекислого газа в помещении.
Управление и согласование работы всех систем с помощью компьютеров позволяет создавать комфортные условия для птицы, повысить среднесуточные приросты до 50-55 г., а также снизить себестоимость производства. При этом можно сэкономить до 10-13% кормов, уменьшить в 2-2,5 раза расход электроэнергии и топлива, особенно при переходе на газовое отопление.
Таких результатов достигли реконструированные с помощью Big Dutchman Птицефабрика «Платнировская» в Кореновском районе Краснодарского края, Птицефабрика «Теучежская» в Теучежском районе Республики Адыгеи.
Свиноводство в Южном федеральном округе в последние годы развивалось в основном за счет реконструкции существующих ферм: хозяйства пытались максимально увеличить отдачу путем частичной или полной реконструкции технологического переоснащения. Во многом это было связано со сложной финансовой ситуацией на рынке свинины.
Примерами таких проектов в Краснодарском крае могут служить: ЗАО «Агроплемзавод «Индустриальный» (реконструкция зон опороса, доращивания, содержания супоросных свиноматок), УЧХОЗ «Краснодарское» и ЗАО «Агрофирма «Русь» (реконструкция откормочника), ООО «Краснодарский откормочный комплекс» (реконструкция помещений для осеменения, ожидания, опороса и доращивания), ООО «Восток» (реконструкция зон опороса, доращивания, откорма и др.). Хорошие результаты получены в крестьянском хозяйстве «Полет», реорганизованном в 2002 г. При использовании импортных генотипов и кормов собственного производства на этой ферме получают на одной свиноматки в год, а среднесуточный прирост от рождения до 100 кг составил 700 г.
Примером успешной реконструкции также может служить хозяйство индивидуального предпринимателя Е.Н.Нефёдова в Курганинском районе Краснодарского края. На комплексе содержат по замкнутому циклу 1200 продуктивных свиноматок, на убой ежегодно отправляют 24000 голов скота. Здесь переоснащают семь действующих (18x80 м) и построили два новых (18x130 м.) корпуса. Полностью обновлена система навозоудоления, автоматизированы системы кормления и поения, компьютеризировано управление микроклиматом. По первому опоросу от ремонтных свинок отечественной селекции на одну матку получено 8,5 поросят при отъеме, со средним весом 7,2 кг в возрасте 28 дней, сохранность составляет 92 %. На доращивании молодняка от 7 до 30 кг среднесуточный прирост составил 480 – 520 г.
Начиная с 2005 года, в связи с ростом цен на свинину и реализацией приоритетного национального проекта «Развитие АПК», в отрасль были привлечены значительные инвестиции. В настоящее время в регионе с участием представительства ООО «Биг Дачмен» реализуется более десяти проектов в совокупности 15 тыс. свиноматок по замкнутому циклу, или по откорму около 300 тыс. животных в год.
Учитывая заинтересованность заказчиков в предельно быстром выходе на запланированные мощности при минимальных затратах и максимальном использовании существующих помещений без остановки производственного процесса, специалисты компании разработали и осуществляют варианты реконструкции действующих ферм с одновременным строительством ногвых зданий.
Например, в ЗАО «Батайское» (Ростовская область), откармливающем 18 тыс. свиней в год, в ходе модернизации предприятия построены корпуса, где расположены 1040 мест для осеменения, 624 - для опороса, 12600 - для доращивания. Строится откормочник на 1100 скотомест, откорма, что позволит хозяйству производить 56 тыс. животных в год. В настоящее время по результатам первых месяцев эксплуатации, новых зданий при использовании отечественной генетики от одной свиноматки получено в среднем 9,7 поросенка с весом 8,5 кг в возрасте 32 дня, сохранность составила 96%, средний прирост на доращивании превысил 470 г, при сохранности 98%.
АО «Нива Приазовья» (Славянский район Краснодарского края) проводит полную реконструкцию фермы с увеличением мощностей до 25 тыс. откормленных животных в год. Проект осуществляют поэтапно: после ввода в эксплуатацию очередного корпуса старые здания освобождают и начинают их модернизацию. При этом комплексно применяют современные системы оборудования, что позволило без замены генетики и кормов удвоить показатели на доращивании и откорме. Помимо переоснащения существующих, возводят новое помещение для зон осеменения, содержания супоросных свиноматок и пункта искусственного осеменения.
В соответствии с принятыми программами по проектам Big Dutchman идет строительство комплексов: ЗАО «Русская свинина» в Ростовской области (4800 свиноматок, замкнутый цикл; одновременно возводятся четыре производственные площадки; первые свиноматки поступили на карантин), ЗАО «Феникс» в республике Северная Осетия – Алания (1200 свиноматок, замкнутый цикл, жидкое кормление), ООО «ДВВ-Агро» в Кущёвском районе, Краснодарского края (150 свиноматок, замкнутый цикл) и др.
Учитывая, что на реконструированных фермах устанавливается новое современное оборудование с автоматизированным и компьютеризированным управлением, специалисты компании осуществляют подготовку персонала предприятий.
Представительства ООО «Биг Дачмен» в тесном сотрудничестве с учеными и преподавателями Кубанского государственного аграрного университета проводит обучающие семинары для специалистов хозяйств и слушателей факультета повышения квалификации по новым технологиям и оборудованию в свиноводстве и птицеводстве, а также регулярно участвует в региональных и районных выставках и совещаниях по животноводству. Между представительством и администрацией Краснодарского края подписаны соглашения о сотрудничестве.
Помимо профильных специалистов-технологов по птицеводству и свиноводству, в штат сотрудников подразделения входят сервис-инженеры, механики и электрики, осуществляющие шеф-монтаж оборудования, а также его оперативное гарантийное и постгарантийное обслуживание. Наличие складов запасных частей и расходных материалов гарантирует заказчикам надежное и своевременное снабжение. Поставленное в Россию оборудование исправно функционирует более 20 лет.
При сотрудничестве с клиентами мы используем богатый опыт фирмы Big Dutchman, которая успешно работает во всем мире.
Представительство Big Dutchman в Южном федеральном округе - ваш надежный партнер!
Р.Смолкин – кандидат сельскохозяственных наук, руководитель обособленного подразделения г. Краснодар
В.Зайченко – заместитель руководителя обособленного подразделения Краснодара.