Современная технология фирмы Big Dutchman
«Сибирская губерния» запустила новую птицефабрику
По его словам, Ясногорская птицефабрика - первый в Кемеровской области объект птицеводства, где занимаются выращиванием и переработкой индейки. Она была открыта на базе приобретенных компанией в 2006 году цехов Камышинской птицефабрики, закрытой в конце 90-х годов. За два года в реконструкцию птицефабрики и покупку оборудования холдинг вложил более 1,5 млрд рублей.
В настоящее время на птицефабрике функционирует 48 цехов на 13 тыс. голов птицы каждый. Суточные индюшата поступают в цеха с птицефабрики "Енисейская" (Красноярский край) и за четыре месяца достигают оптимальной убойной массы. Для выращивания птицы применяется оборудование Big Dutchman (Германия).