Инновационная поилка предназначена для поения уток пекинской породы и входит в линейку продукции компании Big Dutchman. Поилка разработана с учетом биологических потребностей птицы и получила название Pekino. Отличительная особенность поилки в том, что птица имеет возможность не только утолить жажду, но и свойственные этому виду биологические потребности благодаря удлиненному сегменту конструкции. В отличие от поилок традиционной формы утки могут погрузить голову в воду целиком, а также набрать в клюв воды для чистки оперения. Возможность удовлетворения этих естественных потребностей вида обеспечивает в итоге не только здоровое и комфортно чувствующее себя стадо, но и высокие результаты на откорме. Впервые данный продукт был представлен на крупнейшей в Европе международной выставке инноваций в области птицеводства VIV 2014, проходившей в голландском городе Утрехт.
"Был отмечен огромный интерес специалистов отрасли", - оценил Йорг Хурлин дебют продукта. "Наша разработка затронула наболевший вопрос. Подтверждением тому являются многочисленные запросы о новой поилке, поступившие к нам впоследствии из Австралии, Великобритании, Франции и Тайваня", - отмечает менеджер продукции компании Big Dutchman.
Представленная Big Dutchman новинка не спроста привлекла внимание всей птицеводческой отрасли. Ведь мясо пекинской утки пользуется спросом во многих странах мира. В Китае мясо пекинской утки даже является одним из излюбленных блюд. Известна пекинская утка и немецкому потребителю. И если раньше утку подавали к столу преимущественно в рождественские или пасхальные праздники в качестве праздничного блюда, то теперь мясо этой птицы пользуется спросом на немецком рынке круглый год.
Рекомендации Совета ЕС по содержанию уток
В Германии распространены групповая форма содержания уток и содержание в птичниках открытого типа. При этом наилучшим образом зарекомендовали себя ниппельные поилки, обеспечивающие высокое качество подаваемой воды и подстилки. Данный вид поилок однако не удовлетворяет биологическим потребностям птицы.
А при отсутствии доступа птицы к воде для купания рекомендацией от 22-го июня 1999 года (ст. 11, § 2) Совет ЕС предписывает обеспечить птице необходимое количество воды в приспособлениях, позволяющих пекинским уткам окунать голову в воду и набирать воду в клюв для последующей чистки оперения. При этом вода должна полностью покрывать голову утки.
Синие утки
Эта рекомендация легла в основу проекта по разработке новой поилки и позволяет уткам наглядно продемонстрировать факты о соответствии Pekino предъявляемым требованиям. Для того, чтобы определить, насколько глубоко утки пекинской породы погружают голову в воду и как распределяют воду по оперению, вода в поилках была окрашена пищевыми красителями в синий цвет. Результат: пекинские утки были покрыты синей краской от головы до копчиковой железы.
Кроме того, поилка способствует улучшению гигиены в птичнике: "Новая поилка оснащена специальным желобом обратного стока и защитой от перелива воды. Эти механизмы позволяют существенно снизить потери воды на содержании уток", - объясняет Йорг Хурлинг, говоря о преимуществах инновационной поилки Pekino. Малые потери воды в свою очередь благоприятно отражаются на состоянии подстилки в помещении птичника. Дополнительно поилка оснащена качающимся маятником, который обеспечивает подачу неизменно свежей воды. Механизм дополнительной подачи воды срабатывает, если птица задействует маятник клювом.
Pekino готов к испытанию практикой, так как является результатом долгосрочного проекта и продуктом совместной деятельности специалистов как из области теории, так и из области практики. Помимо сотрудников самой компании Big Dutchman в состав проектной команды вошли представители университета города Оснабрюк, двое опытных птицеводов, ветеринарный врач, фирма-производитель систем поения и предприятие, занимающееся разработками в сфере генетики.
Пластиковые напольные решетки для содержания уток
Еще одним результатом плодотворного сотрудничества команды специалистов явилась напольная решетка из пластмассы, дебютировавшая на рынке вместе с поилкой Pekino. Напольная решетка была разработана с учетом специфики содержания и биологических потребностей уток и содействует улучшению гигиены в птичнике.