На пути к открытию собственного свинокомплекса Луису Жувинелю пришлось проехать 13.300 км и обогнуть пол земного шара. Предприимчивый бизнесмен родом из Парагвай (Южная Америка) и долгое время работал менеджером в области свиноводства в Дании. Восемь лет назад его из Скандинавии потянуло в юго-восточную Европу. Сегодня Луис Жувинель занимается разведением поросят по замкнутому циклу и является собственником крупного свинокомплекса с маточным поголовьем в 3.500 особей.
Станочное оборудование и кормораздаточные системы из Фехты
Однако производственный потенциал свинофермы с поэтичным названием „Porco Bello“, т.е."красивая хрюшка", расположенной недалеко от столицы Республики Молдовы - Кишинёва, еще не исчерпан. Цель Луиса - увеличить маточное поголовье до 4.000 мест. Для реализации столь амбициозной задачи предприниматель привлек компанию Big Dutchman: большая часть станочного оборудования для свинофермы поставлена этой компанией с головным офисом в Фехте-Кальвеслаге (Германия). Кроме того компания оснастила хозяйство системами для управления микроклиматом, обеспечивающими благоприятный для животных климат в помещениях фермы.
Еще десять лет тому назад в Молдове было сложно купить качественную свинину - все аргументы говорили в пользу открытия собственного дела по производству свиного мяса. То, что путь к осуществлению этой идеи будет тернистым - в прямом смысле этого слова - было понятно сразу: "Пришлось начинать практически с нуля, заново запускать свинокомплекс", - вспоминает Луис. Здания комплекса, построенного еще в советские времена, находились в запущенном состоянии, утопая в густых зарослях кустарников. "Из-за густых кустарников можно было едва увидеть сараи, а на крыше одного из них даже росли деревья!" - рассказал Луис.
Поэтапная санация репродуктора
С момента начала первых восстановительных работ в 2009 году мероприятия по санации проводятся поэтапно, но непрерывно. Заброшенные здания восстанавливаются одно за другим в условиях работающего хозяйства, и свет в конце туннеля уже виден.
Этот процесс находится в состоянии постоянной динамики: частично используется станочное оборудование, если оно находится в хорошем состоянии. Правда его применяют лишь на протяжении непродолжительного периода времени - пока животных не разместят в новых корпусах. Большая часть корпусов уже отреставрирована и оснащена по последнему слову техники, в то время как в некоторых зданиях еще раздается стук молотков. Темп восстановительных работ напрямую зависит от выручки, которую приносит Луису Жувинелю хозяйство, рассчитанное на 110 рабочих мест. "Мы реинвестируем прибыль", - поясняет коммерческий директор предприятия, Андрей Волчинский.
Бизнесмен из Парагвай настроен решительно: его цель с одной стороны и впредь держать марку производителя высококачественной свинины, выигрывая битву за отечественного потребителя; с другой стороны - не забывать о конкуренции, когда молдавский рынок будет открыт. Уже сейчас дальновидный предприниматель готовится к конкуренции с европейскими производителями.