Внедряемые компанией инновационные, энергосберегающие технологии и оборудование с одновременной подготовкой специалистов в хозяйствах помогают обеспечивать повышение продуктивности и сохранности поголовья, уменьшить расходы кормов на единицу продукции, снизить энергетические и ресурсные затраты и производить высококачественную свинину по минимальной себестоимости.
Одним из наиболее ярких примеров внедрения современных технологий и оборудования компании «Биг Дачмен» стало ее сотрудничество с крупным повожлским агрохолдингом «Талина» в Республике Мордовия, ведущим свою историю с 1998 года.
История сотрудничества
- В 2005 году начались первые переговоры компании «Биг Дачмен» с агрохолдингом «Талина» по выбору оптимальной технологии, конструктивных решений для строительства двух новых комплексов по 1260 продуктивных свиноматок в каждом с замкнутым циклом производства в Ардатовском и Ковылкинском районах Республики Мордовия.
- В 2006 году были подписаны контракты на поставку технологического оборудования.
- В 2007 году «Биг Дачмен» оснатил хрячник на 150 мест в Ковылкинском районе, Республики Мордовия.
- С 2009 по 2013 год по проектам компании проведена реконструкция существующих корпусов в отделениях Апраксино, Вечерлеи, Лада, где содержится 2500 продуктивных свиноматок.
- В 2010-2011 годах при активном сотруднчестве с «Биг Дачмен» «Талина» модеризировала комплекс ООО «Симбирский бекон» на 3700 свиноматок в поселке Зеленая Роща Ульяновской области.
- В 2013 году завершено строительство первой очереди «Мордовского племенного центра» на 4800 продуктивных свиноматок близ села Казенный Майдан. Запуск второй очереди состоится в текущем году в селе Волгапино того же района. Заканчивается монтаж оборудования в корпусах опороса и дорощивания. Вскору сюда будет завезена первая партия животных.
Метод содержания
На предприятиях агрохолдинга «Талина» предусмотрено обособленное содержание каждой группы свиней. Ритм производства на всех участках – недельный. Для навозоудаления на фермах внедрена самосплавная вакуумная система периодического действия с применением щелевых полов и пластиковых труб. Взрослое поголовье содержится на бетонном щелевом и частично щелевом (на участке осеменения) полу. В секциях опороса – пластиковый щелевой пол для поросят с поликами подогрева и чугунный – для маток. На доращивании – пластиковый щелевый пол. Под щелевым пола станков расположены навозные каналы, разделенные перегородками на отдельные ванны.
Все обособленные группы животных содержатся посекционно, в соответствии с ритмом производства: На участке осеменения для маток и хряков-пробников, а также на опоросе для маток с поросятами-сосунами установлены индивидуальные станки. Для остального поголовья – групповые.
Кормление и поение свиней
Кормление свиней автоматизировано. Возле свинарников размещены бункеры для комбикорма, из которых он через приемные горловины попадает в спиральные транспортеры, а из них - в систему цепно-шайбовых транспортеров, откуда распределяется по дозаторам, кормушкам и кормовым автоматам. Так, кормление свиноматок, ремонтных свинок и хряков производится через объемные дозаторы. На доращивании и откорме применяют кормовые автоматы типа PigNic и MultiMax.
Основные производственные помещения свинарников оборудованы системами поения по трубам из чашечных, ниппельных и уровневых (для маток на участке осеменения в индивидуальных станках) поилок. Системы поения оборудованы узлами водоподготовки и узлами подключения медикаторов.
Вентиляция
В основе решений вентиляции лежит система отрицательного давления. При этом разряжение в здании создается за счет удаления отработанного воздуха посредством вытяжных каминов. А поступление чистого воздуха взамен удаленного происходит за счет разряжения, созданного в помещении вытяжными каминами. Для этого в свинарнике смонтированы стенные клапаны. Они представляют собой ряд заключенных в свои корпуса заслонок наподобие фрамуг, через которые свежий воздух попадает в помещение, нагревается от проложенных под стенными клапанами отопительных труб или от теплогенераторов и направляется вверх. Такая организация воздушных потоков не допускает сквозняков и попадания холодного воздуха непосредственно в зоны нахождения животных, что сводит к минимуму возникновение простудных заболеваний. За поддержанием оптимального микроклимата в помещении постоянно следят компьютеры, оснащенныеы датчиками температуры и влажности.
Все эти проекты реализованы за 10 лет сотрудничества компании «Биг Дачмен» и агрохолдинга «Талина», поголовье которого сейчас составляет 204 тыс. Хозяйства «Талины» получили самый высокий зоосанитарный статус – компартмент IV.
Специалисты помогут с выбором лучшей технологии, оборудования и услуг
Немецкая компания «Биг Дачмен» неперывно совершенствуется с учетом интересов и особенностей российского заказчика. Так, создание в 2004 году ООО «Биг Дачмен» позволило ускорить выполнение многих работ с участием российских специалистов. Структурные подразделения фирмы поддерживают постянные контакты с заказчиками, профессионально и оперативно реагируют на поступающие заявки, предлагая оптимальные решения.
Специалисты «Биг Дачмен» всегда помогут с выбором лучшей технологии и оборудования, расчитают потребности нового или модернизированного комплекса в инженерном обеспечении, оформят коммерческие предложения, контракты и осуществят логистическое сопровождение груза. Компания располагает сервисной службой для проведения шеф-монтажных и пусконаладочных работ.
Специалисты «Биг Дачмен» следят за ходом строительства или реконструкции свиноводческого комплекса, выезжая на площадки, консультируют заказчиков и подрядчиков. Успешно действуют представительства компании в различных регионах России, что обеспечивает оперативность и укрепляет связи с хозяйствами. В 2008 году появилось Обособленное подразделение ООО «Биг Дачмен» в Саранске, одновременно там открылся склад запасных частей и комплектующих для своевременного снабжения партнеров всем необходимым.
Логистический центр
Основной логистический центр компании площадью 5600 кв м расположен в поселке Детчино Калужской области и работает как единая система со складами, уже функционирующими в Белгороде, Краснодаре, Саранске и Екатеринбурге. Намечено дальнейшее развитие этого центра и организация складских помещений в других регионах страны.
Подготовка кадров
Важнейшим условием успеха в работе компании «Биг Дачмен» считает подготовку кометентных специалистов для работы с новыми технологиями и оборудованием. Поэтому компанией «Биг Дачмен» предусмотрено обучение специалистов заказчика в городе Фехта (Германия). Осуществляется оно по разработанным программам в демонстрационном зале, где установлено действующее оборудование и стенды. По итогам обучения выдаются сертификаты.
Компания «Биг Дачмен» занимается подготовкой кадров и в России: обучение проводится, например, в ходе шефмонтажных работ и при сдаче оборудования в эксплуатацию. По согласованию с заказчиками с целью повышения квалификации специалистов хозяйств систематически организуются семинары по системам кормления, микроклимата и другим направлениям. Кроме того, для постоянного обучения студентов и специалистов хозяйств, а так же для проведения семинаров на базе Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева создан учебный класс, в котором демонстрируют новое свиноводческое и птицеводческое оборудование, поставленное компанией «Биг Дачмен».
Опыт сотрудничества с ТСХА имени Тимирязева показал целесообразность такой работы в России, поэтому в различные регионы были направлены предложения о создании учебных центров. На основании поступивших предложений совместно с руководством вузов и хозяйств в годах 2009 – 2010 организованы центры в
Кубанском государственном аграрном университете;
- Орловском государственном аграрном университете;
- Омском государственном аграрном университете
- Мордовском государственном университете имини Огарева;
- Белгородской государственной сельскохозяйственной академии
Учебные центры также действуют на базе свиноводческих комплексов хозяйств ГК «Агро-Белогорье» и ГК «Мираторг» в Белгороде.
Источник: "Свиноводство", Октябрь/Ноябрь 2015 г.
Автор: В.В. Мадонов, руководитель обособленного подразделения ООО «Биг Дачмен» (Саранск)