Открытие биофабрики Enorm Biofactory началось с дня открытых дверей в День Святого Николая в Хвирринге (Дания). В перспективе здесь на площади 22 000 квадратных метров будут выращивать личинки черной львинки и перерабатывать их в белок и масло. Большая часть техники, включая системы кондиционирования воздуха в зонах разведения и откорма, очистку отработанного воздуха и рекуперацию тепла, жидкое кормление и боксы для откорма, произведена компанией Better Insect Solutions, дочерней компанией группы компаний Big Dutchman, которая специализируется на комплексных решениях для разведения насекомых. Общая сумма инвестиций составляет около 70 миллионов евро.
Мы по праву гордимся нашими клиентами
Для десятков тысяч птицеводов компания Big Dutchman – лучший поставщик птицеводческого оборудования любого типа. Мы снабжаем оборудованием фермерские хозяйства по всему миру – от малых птицеферм до крупных птицефабрик.
Наше оборудование работает безотказно как в условиях пустынь Саудовской Аравии, так и в морозной Сибири. При этом, в конечном итоге, неважен размер поголовья хозяйства: десять, двадцать, двести тысяч или два миллиона животных – мы предложим вам рациональные решения любых проблем, многие из которых уже успешно реализованы.
Более подробную информацию о реализованных проектах вы найдете здесь:
Подразделение по разведению насекомых группы компаний Big Dutchman оборудует биофабрику Enorm Biofactory
Открытие самой крупной фермы по выращиванию насекомых в Северной Европе
«Биофабрика Enorm Biofactory – это важная веха в отрасли разведения насекомых в Европе и мы рады, что своим оборудованием внесли значительный вклад в успех этого инновационного проекта», – поясняет д-р Франк Хиллер, председатель правления Big Dutchman. «Данное сотрудничество и для нас имеет большое значение. Потому что потенциал личинок черной львинки огромен. Мы предполагаем, что данный альтернативный источник белка может навсегда заменить значительную часть сои, которая в настоящее время импортируется в Европу». Поэтому компания Big Dutchman объединила существующие ноу-хау группы компаний в области выращивания насекомых в компании Better Insect Solutions, основанной в 2020 году.
Компания Better Insect Solutions предлагает различные решения для разведения насекомых. Эксперты проектируют и строят для инвесторов комплексные высокотехнологичные фермы по выращиванию насекомых, такие как биофабрика Enorm Biofactory, включая разведение, откорм и переработку. Ассортимент высокоавтоматизированных модульных систем откорма скорее ориентирован на фермеров, которые хотели бы сделать ставку на откорм насекомых как еще одно направление деятельности. В этой сфере Better Insect Solutions сотрудничает с FarmInsect, крупнейшей региональной сетью по производству насекомых в Европе, которая, помимо предоставления консультаций, также занимается выращиванием и маркетингом.
За датской биофабрикой Enorm Biofactory стоит команда менеджеров, состоящая из соучредителя и председателя правления Карстена Линда Педерсена, его дочери Джейн Линд Сэм и Арне Холста Лауридсена. К партнерам проекта относится датский концерн DLG, объединяющий 25 000 фермеров Дании. Годовой оборот группы компаний составляет около 10 миллиардов евро в секторах продуктов питания, энергетики и строительных материалов, 65 процентов из которых приходится на Германию.
Черные львинки, которых разводят на биофабрике Enorm Biofactory, размножаются и откладывают яйца, из которых вылупляются личинки. Они получают корм, состоящий в основном из отходов региональных предприятий пищевой промышленности. Примерно через 12 дней личинки перерабатываются в масло и муку, что в рамках испытаний на сельскохозяйственных предприятиях уже показало многообещающие результаты в производстве, а также в отношении здоровья птицы и свиней. Цель – производить 100 тонн личинок ежедневно.
Better Insect Solutions bietet seit 2020 Konzepte und Komplettlösungen für die Insektenzucht. Der Zusammenschluss der Unternehmen Big Dutchman, INNO+ und SKOV optimiert für das Insektenfarming die bewährten technischen Lösungen in den Bereichen Fütterungstechnik, Klimatisierung, Wärmerückgewinnung und Abluftreinigung, die die Unternehmen der Big Dutchman-Gruppe bereits erfolgreich in der Geflügel- und Schweinehaltung einsetzen.
Mit 3.200 Mitarbeitern weltweit konzipiert und realisiert Big Dutchman Fütterungsanlagen und Stalleinrichtungen für die Haltung von Schweinen und Geflügel. Wegweisende Ausrüstungen für die Energieversorgung, Insektenzucht und Hightech-Gewächshäuser runden das Portfolio ab. Big Dutchman-Produkte helfen in mehr als 100 Ländern der Erde bei der wirtschaftlichen Herstellung eiweißreicher Nahrungsmittel. Mit einem Umsatz von 1,067 Mrd. Euro gilt das Familienunternehmen mit Sitz im niedersächsischen Vechta als Marktführer der Branche.
