La famille Verwaest-Mer d’Oud-Turnhout dans la province belge d’Anvers a récemment construit deux bâtiments ultra-modernes pour l’élevage de reproducteurs chair. Les bâtiments d’élevage de 28 x 100 mètres, destinés à accueillir 22 000 reproducteurs, combinent avec succès les dispositifs classiques et les innovations de Big Dutchman :
avec l’alimentation à chaîne, le produit de la gamme Big Dutchman ayant de loin la plus grande ancienneté remplit de manière habituelle et fiable ses fonctions. Ce numéro un des ventes fêtera cette année ses 80 ans. Une nouveauté en revanche est le luminaire à vasque Zeus qui a fait son entrée à l’occasion du salon EuroTier de 2016 à Hanovre. Cette innovation robuste est la première lampe DEL modulaire au monde pour l’élevage. En outre, ses pièces peuvent être remplacées en cas de réparation. Zeus a réussi le test de la société allemande d’agriculture DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) validant « la résistance à l'ammoniac » et « l'espacement pour le nettoyage ». Le label de qualité « Reconnu 2017 » lui a été décerné.
Les experts DLG certifient ainsi que la lampe résiste à l’air du bâtiment contenant de l’ammoniac et que l'eau ne pénètre pas jusqu’à un espacement de nettoyage de seulement cinq centimètres. Une autre caractéristique de Zeus est le verre avec les lentilles intégrées qui est proposé par l’équipementier en plus du couvercle en verre clair ou opalin habituel. Le système optique innovant de la lentille réfracte la lumière, ce qui améliore nettement la projection. L’éclairage des bâtiments est ainsi effectué de façon plus homogène et plus efficace. Parmi les autres avantages, l’on compte la simulation des variations de la lumière du jour, ainsi que le micro-ordinateur intégré.
Chaîne d'alimentation Champion
Le système d'alimentation automatique à chaîne développé en 1938 s’est avéré quasiment révolutionnaire. C’est le résultat du travail ingénieux de deux éleveurs américains qui souhaitaient faciliter l’alimentation manuelle laborieuse et qui ont ainsi marqué le début d’une nouvelle ère pour l’élevage des volailles : les fondateurs de Big Dutchman Jack et Dick DeWitt ont introduit l’automatisation dans les poulaillers. Le concept de base (trémie d'aliments, entraînement, coin, mangeoire et chaîne d'alimentation Champion) est encore aujourd’hui la norme de l’alimentation pour les volailles. À présent, la centrale d'entreprises de l’équipementier se trouve à Vechta-Calveslage en Allemagne et les produits du leader mondial sont utilisés dans plus de 100 pays.
Usure naturelle du bec : plateau d'alimentation Male Pan pour un meilleur bien-être des animaux
« Nous avions besoin d’un plateau d’alimentation qui contribue à l’usure naturelle du bec ! » Ce qui avait été pensé tout haut pour la première fois lors d’une réunion interne cinq ans plus tôt, a été intégré en standard par Big Dutchman depuis bientôt trois ans dans le programme destiné à l’élevage de reproducteurs chair. Il s’agit du plateau d'alimentation Male Pan recouvert de corindon, pour l’alimentation des coqs. Ce système a également été choisi par la famille Verwaest-Mer. Avec le plateau, l’équipementier a veillé à ce que ses clients soient préparés à temps à l’arrêt en Allemagne de l’ébecquage fin 2016.
Pour une bonne raison : le corindon est un minéral qui est utilisé en raison de sa grande dureté sous forme pulvérisée, entre autres en tant qu’abrasif. Comme le fond du plateau Male Pan est complètement recouvert de corindon, les animaux lissent leurs becs lorsqu’ils se nourrissent. Si des cas de cannibalisme ou de picage de plumes se produisent dans un lot, l’usure naturelle du bec réduit efficacement le risque de blessure des animaux.
Ces problèmes de comportement ont été mentionnés pour la première fois en 1873. Des recherches scientifiques montrent que les causes sont multiples. Elles surviennent indépendamment de la forme d’élevage et peuvent fortement compromettre la santé des animaux – jusqu’à augmenter fortement la mortalité. Pour les éleveurs de volailles, de lourdes pertes financières en résultent généralement. Les utilisateurs de Pale Male le savent très bien : ce plateau augmente le bien-être des animaux et supporte efficacement la gestion des animaux.
L’équipement pour l’élevage moderne de reproducteurs chair
Autres systèmes d’équipement intérieur du bâtiment Big Dutchman avec lesquels la famille Verwaest-Mer a équipé son élevage de reproducteurs chair :
- l’ordinateur de climatisation et de production flexible Viper Touch
- le dispositif d'alarme AC Touch innovant
- le systèe complet de gestion d’ambiance
La représentation commerciale belge de Big Dutchman FAGROTEC bvba située à Wingene près de Bruges s'est chargée de la planification et de la mise en œuvre du projet sur place.