Des rations adaptées aux besoins des porcelets, en toute fiabilité et avec précision
À Ochtrup en Allemagne : l’alimentation soupe de Big Dutchman est devenue une tradition familiale
La région de Münster au nord de l’Allemagne est traditionnellement connue pour ses élevages de porcs. Au cours de la première moitié du 20ème siècle, quasiment chaque porc du Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie se trouvait en effet dans la région de Münster, et plus précisément neuf animaux sur dix venaient de l’arrondissement de Steinfurt, l’un des principaux centres d’élevage. Et jusqu’à aujourd’hui, l’élevage de porcs est bien ancré dans cette région. À Ochtrup, l’exploitation de la famille Rottmann a su conjuguer la tradition et les investissements pour préparer l’avenir, avec la mise en service récente d’un nouveau bâtiment d’élevage. Big Dutchman a fourni tout le matériel d’élevage des porcheries, dont entre autres, le système d’alimentation soupe HydroMixpro commandé par ordinateur.
Cette nouvelle construction s’inscrit parfaitement dans le prolongement logique du projet que s’est fixé depuis des années la famille d’éleveurs en partenariat avec Big Dutchman. Le système d’alimentation soupe de Big Dutchman avait d’ailleurs déjà convaincu la famille Rottmann pour sa porcherie de mise bas existante. C’est donc une bonne raison de plus de l’intégrer dans le nouveau bâtiment d’élevage.
Myriam et Franz-Josef Rottmann dirigent l’exploitation avec les parents Christel et Leo Rottmann. Deux générations travaillent ensemble dans cette entreprise familiale. Et la prochaine génération grandit déjà à la ferme.
« Cette exploitation représente un bon exemple des exigences auxquelles nos systèmes d’alimentation soupe doivent répondre. Ils doivent être durables, extensibles et flexibles pour s’adapter à l’élevage au quotidien », indique Gerd Lübbers, Sales Manager chez Big Dutchman.
L’alimentation soupe
Un simple coup d’œil sur l’alimentation soupe explique comment tout se déroule au quotidien : via la commande par ordinateur, HydroMixpro mélange l’eau et les ingrédients et distribue précisément les rations aux animaux.
Résultat : des conditions idéales pour des gains moyens quotidiens élevés avec simultanément des coûts d’aliments faibles sont obtenues, soit un réel avantage étant donné que les aliments comptent parmi les dépenses les plus importantes de la production animale. Des formules calculées avec précision et des quantités dosées selon les besoins aident à réduire les restes dans la mangeoire et à éviter le gaspillage. Les composants sont utilisés efficacement.
Le travail quotidien est facilité : HydroMixpro permet de gagner du temps tout en assurant des opérations fiables et planifiables. La famille n’a pas besoin de réaliser manuellement des ajustements ultérieurs. L’alimentation se déroule exactement selon les modalités fixées.
Les sols et les cases
Pour les porcelets, les aliments sont importants, mais ce n’est pas tout ! Le sol doit aussi être optimal. Des systèmes de caillebotiset des logements bien conçus et adaptés aux besoins spécifiques des animaux lors de la période sensible qui suit le sevrage, complètent l’équipement dans le nouveau bâtiment.
La gestion numérique avec beaucoup d’effet
Un coup d’œil sur la tablette suffit pour que la famille Rottmann sache exactement ce qui se passe actuellement dans le bâtiment. L’assistant de gestion numériqueBigFarmNet est très efficace : en un seul programme, il réunit l’alimentation soupe, le contrôle du climat, ainsi que la gestion des silos et des alarmes.
Les données peuvent être saisies directement sur l’ordinateur du bâtiment 510pro, ou sur le PC ou via un smartphone, soit directement dans le bâtiment, confortablement depuis un domicile ou encore à partir des différents sites de l’exploitation. En cas de modification, les données sont automatiquement actualisées sur tous les appareils. La famille peut ainsi surveiller en temps réel le climat et la production, et ce, même si l’exploitation comprend différents sites.
Pour la famille Rottmann, cela signifie avant tout moins de travail dans le bâtiment et plus de temps pour les autres tâches de la ferme.
Une exploitation tournée vers l’avenir
Avec ce nouveau bâtiment, la famille d’éleveurs a choisi d’investir pour l’avenir. Le bâtiment répond parfaitement à la question de savoir comment les traditions agricoles dans la région de Münster peuvent perdurer, en l’occurrence : avec une technique éprouvée, des trajets courts et le courage de préparer l’avenir pour la prochaine génération.