El Grupo Avícola la Cresta, uno de los productores de huevos más importantes de España, ha incrementado su número de aves de forma espectacular: 150.000 gallinas ponedoras distribuidas en siete filas y doce impresionantes pisos con dos pasarelas intermedias. El resultado roza la posibilidad de ser la instalación de gallinas ponedoras más alta en todo el mundo. Gracias a este nuevo edificio, la granja alcanza la cifra total de 1 millón de aves, y cuenta para ello con las instalaciones más grandes y modernas de España. La nueva nave, equipada según el nuevo reglamento de la Unión Europea para gallinas ponedoras vigente a partir de 2012, está situada en la localidad de Sinarcas, al Este de España, no demasiado lejos de la ciudad portuaria de Valencia en el Mar Mediterráneo. El nuevo reglamento para gallinas de puesta, las difíciles condiciones climáticas de la zona, el inusual tamaño así como el deseo de construir la nave llave en mano, han llevado a los responsables del proyecto a unir fuerzas con Big Dutchman, una empresa especialista para la que el correspondiente saber-hacer forma parte del día a día.
Gestión de ponedoras en conformidad con la CE
Con miras al sistema de alojamiento para las ponedoras, el Grupo Avícola la Cresta decidió instalar EUROVENT EU. La batería con cinta de estiércol diseñada por Big Dutchman satisface ampliamente las nuevas especificaciones de la directiva CE 1999/74 con respecto a la superficie, la altura del sistema e instalación por ejemplo de nidales y zona de yacija. Así responde el suministrador alemán a las exigencias de los productores de huevos para el alojamiento adaptado a las aves y, al mismo tiempo, para la producción de huevos de forma eficiente e higiénica.
Rendimiento de puesta y salud animal óptimos con el correcto sistema de iluminación
La instalación de sistemas de iluminación a medida supone una influencia positiva para el rendimiento de puesta y la salud de los animales, debido al control óptimo de los ritmos diarios de las gallinas ponedoras: Las lámparas de tubo colocadas sobresaliendo verticalmente en los pasillos, a intervalos regulares, aseguran la distribución uniforme de la luz. Como están instaladas frente a la zona de yacija, el nidal queda en penumbra, de modo que las gallinas tienen tranquilidad durante la puesta de los huevos. Durante la entrada de las aves, las lámparas pueden elevarse manualmente o con un motor. Un regulador de voltaje simula las diferentes fases del día y se ajusta centralizadamente por medio de un simulador de luz solar.
Ventilación CombiTunnel: siempre una adecuada climatización en la nave
A pesar de que en Sinarcas hay frecuentemente condiciones climáticas adversas, con diferencias de temperatura de hasta 55 grados entre las temperaturas extremas de invierno y de verano, el mantenimiento de la climatización más adecuada en la nave no supone ningún problema para Big Dutchman. El resultado es gratificante: animales sanos, alto rendimiento de la producción durante todo el año y un buen aprovechamiento del pienso. El motivo es el empleo de la innovadora y eficaz ventilación CombiTunnel del mayor distribuidor mundial de moderno equipamiento para avicultura y porcino. CombiTunnel coordina dos diferentes sistemas de ventilación: Con bajas temperaturas externas se conecta el modo lateral, creando una ventilación estable de presión negativa, con temperaturas uniformes en toda la nave por la interacción inteligente entre los elementos de aire de entrada y salida, y los sistemas de calefacción. Con elevadas temperaturas en el exterior se activa el modo túnel, que emplea la “sensación de menor temperatura” cuando el aire atraviesa el nivel de las aves a ciertas velocidades, para asegurar significativamente la refrigeración con un bajo consumo de energía. Además, el aire también puede refrigerarse con el empleo del sistema Pad Cooling. De la misma manera que se producen cambios de temperatura, existe la posibilidad de cambiar progresivamente del modo lateral al modo túnel y viceversa.