A 20 kilómetros hacia el norte de Marburgo (Alemania), en Wetter, es donde el avicultor Marcel Erkel ha puesto en marcha dos nuevas naves ecológicas: una de cría y una de engorde de pollos. Cada una de ellas ofrece 14.400 plazas de animales. La distancia entre naves es de unos 150 m y están concebidas de tal manera que los animales están divididos en tres grupos, tanto en la nave como después al aire libre, según lo estipulado en manejo ecológico de animales.
Bienestar animal bien pensado: con soluciones Big Dutchman
Cría y engorde de pollos ecológicos en Wetter (Hesse): Tecnología para animales sanos
Tras 21 días de cría, los animales son trasladados a la nave de engorde de pollos. En ambas naves, de nueva construcción, el granjero ha apostado por los equipamientos más modernos, que unifican de forma óptima el bienestar animal y las exigencias de la ganadería ecológica con soluciones bien concebidas de la casa Big Dutchman.
En la nave ecológica de cría hay distintos sistemas que refuerzan el sano desarrollo de los pollitos:
- Las mesas de salto favorecen el movimiento y fomentan el comportamiento natural.
- El plato comedero Fluxx 330, con función desbordamiento, aporta al animal la porción de pienso adecuada, de forma segura y desde el principio.
- El iDOL 29, sensor de pienso con iluminación, consigue que los animales vacíen el plato de control, con lo que se asegura la reposición de pienso.
- La báscula Swing para animales aporta datos precisos de cada compartimento para una gestión adecuada.
- Un enjuague de bebederos completamente automático mejora la higiene del agua.
- La báscula de pienso FW99B refuerza una alimentación adaptada a las necesidades.
- Las mesas de salto siguen siendo un componente importante en la fase de engorde.
- La chimenea de entrada de aire Fumus funciona según el principio de presión constante: ideal para naves con frontal abierto y naves con salidas al exterior.
- El jardín de invierno con acceso al exterior aporta diversidad y aire fresco.
- La báscula de pienso FW 99B está indicada para un suministro de pienso exacto adaptado a los animales.
El calefactor JetMaster DXC, de combustión indirecta, se encuentra en ambas naves: en comparación con calefactores convencionales Marcel Erkel ahorra así gas y reduce emisiones al mismo tiempo.
Las naves son gestionadas con la más moderna tecnología de ordenadores: BFN Fusion, la plataforma de gestión digital de Big Dutchman, controla y supervisa todos los procesos de la nave. Independientemente de dónde se encuentre, el sistema permite el acceso a alimentación, ventilación, climatización y datos de animales: en tiempo real y a través de teléfono inteligente, tableta o PC.
Con las dos naves «bio», Marcel Erkel muestra cómo el sector agrario ecológico y la tecnología moderna se pueden unificar de forma operativa: funcionamiento eficiente, manejo adaptado a los animales.
Báscula de pienso (izq.) y sensor de pienso iDOL 29 con iluminación: valiosa ayuda en la nave de pollos 
Plato comedero superventas Fluxx 330: aquí con sensor de pienso iluminado 
Encargado de la temperatura en la nave: calefactor JetMaster de tipo DXC 
Chimenea de entrada de aire Fumus: para aire fresco, mezclado y circulante 
Fluxx 330: el pienso sólo se desborda cuando el plato está sobre el suelo. 
Nave de engorde 
Marcel Erkel ha puesto en marcha dos nuevas naves ecológicas, para cría y engorde de aves, equipadas con moderna tecnología y separadas 150 m entre sí. 
Nave de cría
