Met een open dag werd op 6 december in Hvirring in Denemarken Enorm Biofactory geopend. Op 22.000 vierkant meter worden daar binnenkort larven van de zwarte soldaatvlieg geteeld en verwerkt tot insecteneiwit en -olie. Een groot deel van de technische installaties, waaronder de klimaatsystemen voor de kweek- en opfokruimten, de luchtreinigings- en warmteterugwinningsinstallaties, de voerlijnen en de teeltbakken, werden geleverd door Better Insect Solutions, de dochteronderneming van de Big Dutchman-groep die zich specialiseert in totaaloplossingen voor de insectenteelt. De totale investeringssom van dit project bedroeg om en nabij de 70 miljoen euro.
Wij zijn trots op onze klanten
Voor tienduizenden pluimveebedrijven is Big Dutchman per definitie DE stalinrichter. Van kleine boerderijen tot grote farms – wij bedienen pluimveebedrijven over de hele wereld.
Producten van Big Dutchman worden in de woestijn van Saoedi-Arabië even efficiënt ingezet als in het ijskoude Siberië. En uiteindelijk maakt het niet uit of er op het bedrijf tien-, twintig-, tweehonderdduizend of twee miljoen dieren verzorgd worden. Wij hebben voor ieder probleem een verstandige oplossing – en daarvan al velen succesvol geïnstalleerd.
Hier vindt u concrete voorbeelden:
Bedrijfsonderdeel voor de insectenteelt van de Big Dutchman-groep levert inrichting voor Enorm Biofactory
Grootste insectenboerderij van Noord-Europa geopend
“Enorm Biofactory is een mijlpaal in de insectenteelt in Europa en we zijn enorm verheugd dat onze apparatuur een belangrijke rol speelt in het succes van dit baanbrekende project”, zegt Frank Hiller, CEO van Big Dutchman “Ook voor ons is deze samenwerking heel waardevol, want het potentieel van de larven van de zwarte soldaatvlieg is gigantisch. De verwachting is dat deze alternatieve eiwitbron in de toekomst een significant deel van de soja die momenteel in Europa wordt geïmporteerd kan vervangen.” Om die reden heeft Big Dutchman ervoor gekozen de krachten te bundelen met het in 2020 opgerichte bedrijf Better Insect Solutions, dat gespecialiseerd is in de insectenteelt.
Better Insect Solutions voorziet in verschillende oplossingen voor de insectenteelt. Het bedrijf ontwikkelt en realiseert complete hightech insectenboerderijen, zoals Enorm Biofactory, voor de kweek, opfok en verwerking van insecten. Maar ook agrarische bedrijven die de insectenteelt als interessante aanvullende bron van inkomsten willen gaan gebruiken, kunnen bij Better Insect Solutions terecht voor hooggeautomatiseerde modulaire teeltsystemen. Hiervoor werkt de onderneming samen met FarmInsect, het grootste regionale productienetwerk van insecten in Europa, dat niet alleen voorziet in advies op maat, maar ook de opkweek en vermarkting uit handen neemt.
Achter het Deense Enorm Biofactory staat een managementteam onder leiding van mede-oprichter en CEO Carsten Lind Pedersen, zijn dochter Jane Lind Sam en Arne Holst Lauridsen. Een van de projectpartners is de Deense firma DLG, een coöperatie van 25.000 Deense boeren, die in de sectoren levensmiddelen, energie en bouwstoffen goed is voor een jaarlijkse omzet van zo'n 10 miljard euro, waarvan 65 procent in Duitsland.
De zwarte soldaatvliegen die in Enorm Biofactory worden opgekweekt paren en leggen eieren, waar larven uitkomen. Het voer van de larven krijgen bestaat grotendeels uit reststoffen uit de regionale levensmiddelenindustrie. Na ongeveer twaalf dagen worden de larven verwerkt tot olie en meel. Deze producten hebben in proeven op agrarische bedrijven al aangetoond dat ze veelbelovend kunnen zijn voor de productie en diergezondheid van bijvoorbeeld pluimvee en varkens. Het doel is dagelijks honderd ton larven te produceren.
Better Insect Solutions bietet seit 2020 Konzepte und Komplettlösungen für die Insektenzucht. Der Zusammenschluss der Unternehmen Big Dutchman, INNO+ und SKOV optimiert für das Insektenfarming die bewährten technischen Lösungen in den Bereichen Fütterungstechnik, Klimatisierung, Wärmerückgewinnung und Abluftreinigung, die die Unternehmen der Big Dutchman-Gruppe bereits erfolgreich in der Geflügel- und Schweinehaltung einsetzen.
Mit 3.200 Mitarbeitern weltweit konzipiert und realisiert Big Dutchman Fütterungsanlagen und Stalleinrichtungen für die Haltung von Schweinen und Geflügel. Wegweisende Ausrüstungen für die Energieversorgung, Insektenzucht und Hightech-Gewächshäuser runden das Portfolio ab. Big Dutchman-Produkte helfen in mehr als 100 Ländern der Erde bei der wirtschaftlichen Herstellung eiweißreicher Nahrungsmittel. Mit einem Umsatz von 1,067 Mrd. Euro gilt das Familienunternehmen mit Sitz im niedersächsischen Vechta als Marktführer der Branche.
