Slowaken eten graag eieren: 212 stuks per persoon aten de Midden- en Oost-Europeanen in 2016. Al jaren behoort het land wat de voorliefde voor eiwitrijk voedsel betreft wereldwijd tot de bovenste middenmoot. Dat de bevoorrading op peil blijft, daarvoor zorgt onder andere Eugen Ruttkay uit de nabij Polen en Tsjechië gelegen plaats Martin: nadat de Slowaakse supermarkten aankondigden vanaf 2025 geen eieren meer uit koloniehuisvesting te willen verkopen, heeft de jarenlange Big Dutchman-klant zijn stal voor koloniehuisvesting onlangs omgebouwd tot een volière. 18.700 leghennen wonen nu in de NATURA Step-volière, een klassieker voor dierenwelzijn van de stalinrichter uit het Duitse Vechta.
Met deze stap behoort Ruttkay in Slowakije tot de pioniers: de 2,5 miljoen in professionele bedrijven gehouden leghennen leggen hun eieren nog voor rond 90 procent in systemen voor koloniehuisvesting. Slechts negen procent van de dieren wordt al in volières gehouden en ongeveer een procent heeft vrije uitloop. Aangezien de alternatieve legpluimveehouderij in Slowakije nog in de kinderschoenen staat, heeft de pluimveehouder en gediplomeerde dierenarts de jonge hennen bij een volièrefokbedrijf in Tsjechië gekocht.
NATURA Step overtuigt
Ruttkay is tevreden: “De NATURA Step-volière overtuigt door goede productieresultaten en schone eieren,” zo luidt zijn conclusie. Deze positieve resultaten zijn geen toeval: “Onze klanten waarderen naast het optimale ruimtegebruik het feit dat alle delen van de installatie zonder problemen bereikbaar zijn. Ook de nestcontrole verloopt vlot. Hierdoor wordt het dagelijks werk aanzienlijk vergemakkelijkt”, legt verkoopadviseur Martin Prang uit.
De volière die voor houderijsystemen in volières en met vrije uitloop wordt ingezet, bestaat uit etages van verschillende breedten. De leghennen kunnen zo alle drie niveaus goed bereiken. Dat geldt met name voor het geïntegreerde nestgedeelte. Dat leidt tot minder grondeieren. Het drinksysteem met nippels direct voor het nest verhoogt de toch al goede nestacceptatie.
Last, but not least: “Onze klanten vertellen steeds weer dat de dieren een zeer tevreden indruk maken,” aldus een blije Prang. De NATURA Step wordt door de bewoonsters dus goed geaccepteerd.
Elke volière is uniek
De NATURA Step is onderdeel van het modulaire NATURA-systeem. “Elk bedrijf is uniek. Wij rusten nieuwe en oude gebouwen uit, hoge stallen en lage bouwwerken. Daarom hebben de technici van Big Dutchman in de afgelopen decennia een grote bandbreedte aan installaties ontwikkeld”, benadrukt Prang. Dat wil dus zeggen dat elke NATURA-volière uniek is: op deze manier kan de stalinrichter aan zo goed als elke klantwens voldoen.
De talloze leden van de NATURA-familie hebben met elkaar gemeen dat zij de eisen van legpluimveebedrijven aan een diervriendelijke houderij en economische aspecten met succes weten te combineren:
Dierenwelzijn
Ondersteund door veelzijdige structuurelementen, kunnen de leghennen hun natuurlijke gedrag zoals scharrelen, krabben en zandbaden uitvoeren en zich vrij over meerdere niveaus bewegen ⇒ tevreden dieren
Intelligente structurering
De juiste plaatsing van voer- en waterlijnen alsook nesten zorgt voor een gelijkmatig gebruik van alle delen in de volière en verhoogt de nestacceptatie ⇒ hoge legprestaties, weinig buitennesteieren
Bezettingsgraad:
Voldoende gebruiksoppervlak verdeeld over meerdere niveaus en een 100%-gebruik van het staloppervlak ⇒ hoge bezettingsgraad
Stalhygiëne
Mestbanden onder de etages transporteren de uitwerpselen regelmatig uit de stal ⇒ de installatie blijft schoon en de dieren gezond
Stalklimaat
Wanneer de uitwerpselen bovendien worden geventileerd, daalt het ammoniakgehalte verder ⇒ schone lucht en gezonde dieren